ネオジウム磁石の採用により耐久性が向上した真空ポンプを用いた「真空αエンジンII」を搭載、1気圧から減圧0.6気圧の間の制御精度も向上しました。炊飯容量の違いや、水道水の温度に影響を受けることなく、理想の含水率を実現しています。「真空αエンジンII」により、予約ボタンを押した直後に内釜を0.6気圧に下げ、お米の内部まで一気に浸透吸水。浸透吸水後常圧に戻し、炊飯行程でもう一度0.6気圧まで減圧し、ふやけたお米を引き締めるため、炊飯時の煮崩れが抑えられます。密閉度向上により、水分蒸発量も常圧の4分の1に下がるため、乾燥が抑えられ、40時間保温後でもしっとりしたご飯になります。内釜フッ素コーティング3年保証、オート調理コース、クリーンコートステンレスボディ、お好み調理。 本体サイズ(H×W×D) mm 265×301×401 本体重量 約8.1kg 消費電力 1400W インバーター有無 有 (DSI) 容量 1升 炊き分けメニュー 【炊飯コース】 白米、無洗米、炊込み、早炊き、玄米、発芽玄米、おかゆ、玄米がゆ、雑穀米 【炊き分け(白米)】 お好み炊き分け5段階 (もちもち、やわらか、ふつう、しゃっきり、おこげ) 【調理コース】 お好み調理:35?100℃ 最長9時間55分、オート調理コース:パン発酵、焼き、温泉卵、下ごしらえ、蒸し その他特長 [圧力制御(最高温度)] 0.6気圧?最大1.2気圧 可変(105℃)[内釜仕様] 剛熱鍛造厚釜 (ファインセラミック溶射) 内釜3年保証[予約] 真空新鮮予約 [保温] 真空美白保温 40時間[表示パネル機能] 大型液晶、予約メモリー数(2) 清潔機能 内蓋ステンレス、着脱丸洗い内蓋、着脱丸洗い蒸気口、クリーンコートステンレスボディ ※こちらの商品はお取り寄せとなっております。水温や、炊飯量が異なる条件でもおいしく炊き上げる真空圧力IH保温釜。新搭載「真空αエンジンII」で40時間保温が可能。真空&圧力 1.2気圧タイプ